我娘家的母親很喜歡吃一種醃漬的醬菜
叫"破布子"
有很多種吃法喔
有蔭油的 有作成一塊圓型的跟九層塔一起煎
像我們吃素的 就可以跟豆皮一起作成一塊厚厚的

中午回外婆家 看見外婆泡著一大桶的破布子
還沒剝下來的
一時玩心大起  就拿了小板凳
三代一起一邊剝  一邊聊了起來
不到一個小時 一整桶就剝完了
母親說要將破布子拿回家處理
整理時 外婆說可以將剝剩下的梗留一些起來
可以將有黏液的鍋子洗得很乾淨
真是老一輩的好方法

老人家說 "一物剋一物"
說得真好哩
這句話還真不是亂說的
真有學問
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