豆漿是一種恨棒的早餐
雖然現在很多都不是很純濃
要喝不要喝過量
凡事都是這樣吧~
剛剛好就好
飯後也是
吃飽後就讓胃腸休息一會
除了蕃茄 水果最好是飯前半個小時吃
對自己的身體好
也是對自己的家人好唷~![](http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y09.gif)
經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素progesterone都明顯
地降低。
我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。
研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內
的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%,黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
soflavone(異黃酮)它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不
但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor),讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細
胞,另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和
一種抗藥物Tam oxifen極相似。
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的
東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。
嗯.....男女性都會得乳癌的,所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
豆漿四不與飯後五不~
豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:
一、不要沖紅糖:
紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沉澱。
二、不要喝過量:
一次飲用豆漿過量,容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
三、不要不煮透豆漿:
因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐
等症狀。
四、不要裝在保溫瓶:
豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖污
染。
飯後五大不:
一、不要立刻喝茶:
因茶水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱。
二、不要立刻大量喝水:
大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
三、不要立刻吃冰品:
會使胃部擴張的血管收縮、減少血流,影響正常的消化功能。
四、不要立刻抽菸:
菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物,一同進入胃腸,直接危害人體。
五、不要立刻吃糖:
糖容易轉化為脂肪,若飯後立刻吃糖,更容易被消化吸收,造成肥胖。
雖然現在很多都不是很純濃
要喝不要喝過量
凡事都是這樣吧~
剛剛好就好
飯後也是
吃飽後就讓胃腸休息一會
除了蕃茄 水果最好是飯前半個小時吃
對自己的身體好
也是對自己的家人好唷~
![](http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y09.gif)
經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素progesterone都明顯
地降低。
我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。
研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內
的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%,黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
soflavone(異黃酮)它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不
但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor),讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細
胞,另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和
一種抗藥物Tam oxifen極相似。
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的
東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。
嗯.....男女性都會得乳癌的,所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
豆漿四不與飯後五不~
豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:
一、不要沖紅糖:
紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沉澱。
二、不要喝過量:
一次飲用豆漿過量,容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
三、不要不煮透豆漿:
因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐
等症狀。
四、不要裝在保溫瓶:
豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖污
染。
飯後五大不:
一、不要立刻喝茶:
因茶水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱。
二、不要立刻大量喝水:
大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
三、不要立刻吃冰品:
會使胃部擴張的血管收縮、減少血流,影響正常的消化功能。
四、不要立刻抽菸:
菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物,一同進入胃腸,直接危害人體。
五、不要立刻吃糖:
糖容易轉化為脂肪,若飯後立刻吃糖,更容易被消化吸收,造成肥胖。
全站熱搜